Zanim jednak spiszesz garnek na straty, poznaj prosty sposób, który działa szybko i bez wysiłku. Ten trik sprawi, że spalenizna dosłownie odklei się od dna.
Jesienią i zimą częściej gotujemy gęste dania, o które w chwili nieuwagi nietrudno. Moja pierwsza myśl kiedyś? Namoczyć na całą noc i rano skrobać. Tymczasem wystarczy jeden produkt, który z pewnością masz w swojej kuchni.
Jak usunąć przypalenie bez szorowania?
Do uratowania garnka potrzebujesz wody oraz dwóch łyżek pewnego wyjątkowego składnika. Zrób to krok po kroku:
- Wlej wodę do garnka tak, aby dokładnie zakryła całe spalone dno.
- Wsyp dwie łyżki tajnego składnika, o którym powiem za chwilę, i zamieszaj.
- Postaw garnek na palniku, ustaw średnią moc i doprowadź całość do wrzenia. Mikstura zacznie działać od razu.
- Już po kilku minutach zobaczysz, jak przypalenia dosłownie odklejają się od dna.
- Zdejmij garnek z ognia, wylej ciemną, brudną wodę do zlewu, a na koniec przetrzyj naczynie gąbką z odrobiną płynu do naczyń i opłucz pod bieżącą wodą. Gotowe!
Co jest tym tajnym składnikiem?
Zastanawiasz się, co kryje się w tej miksturze? Tym tajnym składnikiem jest zwykły kwasek cytrynowy. Ma on silne, naturalne właściwości czyszczące i odtłuszczające. Pod wpływem temperatury błyskawicznie rozbija zwęglone resztki jedzenia i dodatkowo usuwa z naczynia wszelkie brzydkie zapachy.
O czym warto pamiętać?
Metoda z kwaskiem jest bezpieczna dla większości garnków ze stali nierdzewnej, ale zawsze warto dopasować ją do typu naczyń.
Unikaj długiego gotowania kwasów w cienkich patelniach aluminiowych czy naczyniach z uszkodzoną powłoką. Zwykłe garnki emaliowane i stalowe znoszą ten zabieg rewelacyjnie, odzyskując dawny blask bez wysiłku.
Zamiast wydawać pieniądze na drogie chemikalia, przetestuj ten prosty trik przy najbliższej wpadce w kuchni.
Domowy sposób na przypalony garnek bez kwasku cytrynowego
Jeśli akurat nie masz pod ręką kwasku cytrynowego, nie musisz sięgać po ostre czyściki. Równie skutecznie sprawdzą się dwa inne domowe sposoby na wyczyszczenie spalonego dna:
Sok z cytryny i ocet: Przekrój świeżą cytrynę na pół, wyciśnij sok na spaleniznę, dolej pół szklanki octu i zagotuj z wodą. Kwas cytrynowy z owocu zadziała niemal identycznie jak ten z torebki.
Proszek do pieczenia lub soda: Wsyp opakowanie proszku na dno, dodaj odrobinę gorącej wody i odczekaj 30 minut. To bezpieczna metoda na czyszczenie delikatniejszych powłok.
Czym wyczyścić przypalony garnek ze stali i emalii?
Zanim zaczniesz czyszczenie, dopasuj metodę do materiału, z którego wykonane jest naczynie:
Garnki ze stali nierdzewnej: Są najbardziej odporne. Kwasek cytrynowy nie tylko rozpuszcza tłuszcz i spaleniznę, ale też przywraca stali blask i usuwa zacieki.
Naczynia emaliowane i teflonowe: Unikaj drapania ich nożem czy metalowym druciakiem. Miękka gąbka w połączeniu z zagotowaną miksturą w zupełności wystarczy, by spalenizna sama odeszła od powierzchni.
Przeczytaj również: Twój garnek jest przypalony nie tylko od środka, ale ma też czarny, przypalony nalot na zewnętrznym dnie? Zobacz sprawdzony patent na czyszczenie spodu: połączyłam 2 składniki i nałożyłam na garnek. Przepis na medal. Ta domowa pasta usuwa stary tłuszcz z dna w kilka minut!
W przypadku potężnych, wielowarstwowych przypaleń możesz powtórzyć proces lub zostawić roztwór z kwaskiem w garnku na całą noc bez gotowania – rano spalenizna powinna dać się z łatwością usunąć drewnianą łopatką. Obejrzyj ten sposób na video poniżej:
